Найдено 22 рецептов

Показать
ПЕРЛОВАЯ КАША НА ВОДЕ
Калорийность продукта 109 ккал
Содержание белков 3.1 г
Содержание жиров 0.4 г
Содержание углеводов 22.4 г

Калорийность перловой каши на воде составляет 109 ккал на 100 грамм продукта.

Перловая каша на воде.

 

 

Перловая каша на воде – это разваренные в воде зерна ячменя, только без кожицы. Эта каша, не пользуется большим спросом, по сравнению с другими зернами, а зря, ведь она содержит очень много витаминов. Перловая крупа имеет сходство с речным жемчугом, отсюда и ее название, от слова «перл», что означает жемчуг.

 

В составе перловой каши на воде, кроме витаминов, группы В, А, Е, К и D, имеются микро и макроэлементы, такие как: цинк, железо, кальций, калий, йод, хром, селен, фолиевая, никотиновая и кремниевая кислота, лизин, а также крахмал, за счет которого, каша получается вязкой и нежной.

 

Перловая каша на воде имеет огромную пользу для организма человека, в воде при варке крупы, вырабатывается гордецин – это антибактериальный компонент, который помогает бороться с бактериями и грибками. Кроме того, употребляя эту кашу, организм очищается от токсинов и шлаков, нормализуется работа пищеварительного тракта, обволакивает стенки желудка, что благотворно влияет на его работе.

Лизин, который входит в состав перловой каши, борется с признаками старения кожи, за счет выработки коллагена, делая ее гладкой и более упругой.

 

Перловую крупу, в основном используют для приготовления каши. Варить ее не сложно. Перед тем, как начать готовить, ее следует замочить на несколько часов, а лучше на ночь, водой. После этого, крупу нужно хорошенько промыть, залить свежей водой и довести до кипения. Посолить, и варить на медленном огне, примерно 1 час. Дать каше попариться. При подаче перловой каши на воде, добавить кусочек масла.

Похожие продукты

РИС КОРИЧНЕВЫЙ ВАРЕНЫЙ

Каши и крупы

110 ккал

2.6 г.

белков

0.9 г.

жиров

22.8 г.

углеводов
ЯЧНЕВАЯ КРУПА

Каши и крупы

324 ккал

10.4 г.

белков

1.3 г.

жиров

66.3 г.

углеводов
ЯЧНЕВАЯ КАША НА МОЛОКЕ

Каши и крупы

111 ккал

3.6 г.

белков

2 г.

жиров

19.8 г.

углеводов
ЯЧНЕВАЯ КАША НА ВОДЕ

Каши и крупы

76 ккал

2.3 г.

белков

0.3 г.

жиров

15.7 г.

углеводов
ЯЧМЕННЫЕ ХЛОПЬЯ

Каши и крупы

355 ккал

9.8 г.

белков

3.6 г.

жиров

79.4 г.

углеводов
ЯЧМЕННАЯ КРУПА

Каши и крупы

324 ккал

10 г.

белков

1.3 г.

жиров

71.7 г.

углеводов
ЯЧМЕННАЯ КАША

Каши и крупы

310 ккал

11.5 г.

белков

2 г.

жиров

65.8 г.

углеводов
ТРИТИКАЛЕ

Каши и крупы

274 ккал

12.8 г.

белков

2.1 г.

жиров

54.5 г.

углеводов