Найдено 22 рецептов

Показать
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
Калорийность продукта 898 ккал
Содержание белков 0 г
Содержание жиров 99.8 г
Содержание углеводов 0 г

Калорийность оливкового масла составляет 898 ккал на 100 грамм продукта.

 

Масло оливковое.

 

Оливковое масло — это растительное масло, получаемое из оливы. Цвет масла, от буровато-желтого, до зеленовато-желтого, с привкусом легкой горчинки. Это масло по жирно-кислотному составу содержит триглицериды жирных кислот, с большим содержанием эфиров олеиновой кислоты.

Плод оливы, в сыром виде не съедобен, из-за его горького вкуса. Горечь выходит, только после долгого вымачивания в течение нескольких недель, в специальном рассоле.

Для получения оливкового масла, плоды оливы давят, потом полученную массу отправляют в центрифугу, затем выжимается масло.

 

Оливковое масло, это хороший помощник для пищеварительной системы. Оно улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует заживлению язвы двенадцатиперстной кишки, укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность.

А также масло помогает при запорах, давая легкий слабительный эффект, укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность. Кроме того, укрепляется костная ткань, способствует быстрому заживлению ран, обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом, благодаря содержанию олеокантала. Повышает зрение и координацию движения, за счет линолиевой кислоты.

 

Благодаря олеиновой кислоте, это масло считается диетическим, оно положительно влияет на переработку и усвоение жиров. Поэтому оно может входить, практически в любое диетическое меню. А также, за счет жирных кислот, притупляется чувство голода. Благодаря употреблению, этого продукта, повышается иммунитет, препятствует развитию рака, его хорошо наносить на тело, после загара, оно питает и смягчает кожу, и сохраняет влагу в клетках.

 

Кроме того, оливковое масло, используется в косметологии, его можно добавлять в маски для лица. Предотвратить выпадение волос, ломкость, секущиеся кончики и избавиться от перхоти, также помогут маски по уходу за волосами.

Оливковое масло применяют в кулинарии для заправки салатов, используют для жарки, добавлять в тесто, и т.д. А также применяют в медицинских целях и косметологии.

 

 

 

Похожие продукты

Масло топлёное

Масла и жиры

892 ккал

0.2 г.

белков

99 г.

жиров

0 г.

углеводов
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ

Масла и жиры

748 ккал

0.5 г.

белков

82.5 г.

жиров

0.8 г.

углеводов
МАСЛО РЕПЕЙНОЕ

Масла и жиры

930 ккал

0 г.

белков

100 г.

жиров

0 г.

углеводов
МАСЛО РАСТОРОПШИ

Масла и жиры

899 ккал

0 г.

белков

98 г.

жиров

0 г.

углеводов
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ НЕРАФИНИРОВАННОЕ

Масла и жиры

899 ккал

0 г.

белков

99 г.

жиров

0 г.

углеводов
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ

Масла и жиры

899 ккал

0 г.

белков

99.9 г.

жиров

0 г.

углеводов
МАСЛО МИНДАЛЬНОЕ

Масла и жиры

816 ккал

0 г.

белков

90.7 г.

жиров

0 г.

углеводов
МАСЛО ЛЬНЯНОЕ

Масла и жиры

898 ккал

0 г.

белков

99.8 г.

жиров

0 г.

углеводов