Найдено 22 рецептов

Показать
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ЖЁЛТЫЙ
Калорийность продукта 27 ккал
Содержание белков 1.3 г
Содержание жиров 0 г
Содержание углеводов 5.3 г

Калорийность сладкого жёлтого перца составляет всего 27 ккал на 100 грамм продукта.

      Латинское родовое название Capsicum растение получило от лат. саpsа — сумка, по форме плода, видовое.

Жёлтый вид перца обладает крупными мясистыми плодами и отличается повышенным содержанием ценных минеральных веществ, в особенности калия и фосфора.

Однако, несмотря на частое использование в названии слова «перец», растение не имеет отношения к чёрному перцу, который принадлежит роду Перец (Piper) семейства Перечные.

Плоды содержат алкалоид (алкалоидоподобный амид) капсаицин, сахара, белки, витамины С, каротин, P, B1, B2, эфирное и жирное масло, стероидные сапонины. А также, клетчатку, пектин и эфирные масла.

Похожие продукты

Пастернак

Овощи и зелень

75 ккал

1.2 г.

белков

0.3 г.

жиров

18 г.

углеводов
Морковная ботва

Овощи и зелень

35 ккал

0.6 г.

белков

0.1 г.

жиров

5.3 г.

углеводов
Лебеда

Овощи и зелень

368 ккал

14.1 г.

белков

6.1 г.

жиров

64.2 г.

углеводов
Одуванчик

Овощи и зелень

45 ккал

2.7 г.

белков

0.7 г.

жиров

6.7 г.

углеводов
Свекольная ботва

Овощи и зелень

17 ккал

2.1 г.

белков

0.5 г.

жиров

5.5 г.

углеводов
Крапива

Овощи и зелень

33 ккал

2.6 г.

белков

0.2 г.

жиров

5.2 г.

углеводов
Фасоль белая сухая

Овощи и зелень

102 ккал

7 г.

белков

0.5 г.

жиров

16.9 г.

углеводов
Чечевица желтая

Овощи и зелень

111 ккал

7.8 г.

белков

0 г.

жиров

20.1 г.

углеводов