Найдено 22 рецептов

Показать
РЕДИС
Калорийность продукта 19 ккал
Содержание белков 1.2 г
Содержание жиров 0.1 г
Содержание углеводов 3.4 г

Калорийность редиса составляет 19 ккал на 100 граммов продукта.

        Редис — однолетние или двулетние растения, из рода Редька, семейства Капустные.

      Редис — съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира. Его название происходит от лат. radix — корень.

В пищу, обычно, употребляют корнеплоды, которые имеют диаметр от 2,5 см и покрытые тонкой кожей, окрашенной в красный, розовый или бело-розовый цвет.

Корнеплоды редиса имеют острый вкус. Такой типичный вкус редиса обусловлен содержанием в растении горчичного масла, которое при давлении преобразуется в гликозид горчичного масла.

В редисе содержатся: жир, пищевые волокна,натрий, кальций, калий, фосфор, железо, магний, фтор, Витамин А, Е, С, В1, В2, В6, салициловая и никотиновая кислоты.

Похожие продукты

Пастернак

Овощи и зелень

75 ккал

1.2 г.

белков

0.3 г.

жиров

18 г.

углеводов
Морковная ботва

Овощи и зелень

35 ккал

0.6 г.

белков

0.1 г.

жиров

5.3 г.

углеводов
Лебеда

Овощи и зелень

368 ккал

14.1 г.

белков

6.1 г.

жиров

64.2 г.

углеводов
Одуванчик

Овощи и зелень

45 ккал

2.7 г.

белков

0.7 г.

жиров

6.7 г.

углеводов
Свекольная ботва

Овощи и зелень

17 ккал

2.1 г.

белков

0.5 г.

жиров

5.5 г.

углеводов
Крапива

Овощи и зелень

33 ккал

2.6 г.

белков

0.2 г.

жиров

5.2 г.

углеводов
Фасоль белая сухая

Овощи и зелень

102 ккал

7 г.

белков

0.5 г.

жиров

16.9 г.

углеводов
Чечевица желтая

Овощи и зелень

111 ккал

7.8 г.

белков

0 г.

жиров

20.1 г.

углеводов