Найдено 22 рецептов

Показать

Пудинг с морковью, яблоками и сливой

Пудинг с морковью, яблоками и сливой

Как приготовить блюдо «Пудинг с морковью, яблоками и сливой»

Калорийность блюда Пудинг с морковью, яблоками и сливой составляет 126,8 ккал на 100 грамм продукта.

Морковь натереть на терке и припустить до готовности с добавлением воды и масла. За 15 минут до готовности добавить сахар, очищенные от сердцевины и кожицы мелко нарезанные яблоки и свежие сливы без косточек и довести яблоки и сливы до готовности. В кипящее молоко или молоко, разбавленное водой, помешивая, всыпать манную крупу и заварить жидкую кашу. Кашу проварить на слабом огне до загустения, снять с плиты; добавить подготовленную морковь с яблоками и сливой, растертый с сахаром яичный желток, соль, хорошо размешать. Добавить взбитый в густую пену яичный белок и осторожно промешать. Массу выложить на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, сверху посыпать сахаром. Запечь в хорошо нагретой духовке. При подаче разрезать на порции и полить фруктово-ягодным сиропом.

Источник: Сладкие блюда и напитки. Звонарева Агафья Тихоновна

Ингредиенты

МАННАЯ КРУПА 300 грамм 984 ккал 30.9 г белков 3 г жиров 219.9 г углеводов
МОЛОКО 1 % 1 л 1000 грамм 410 ккал 33 г белков 10 г жиров 48 г углеводов
ЯБЛОКО 2 шт 280 грамм 131.6 ккал 1.1 г белков 1.1 г жиров 27.4 г углеводов
СЛИВА 5 шт 250 грамм 105 ккал 2 г белков 0.8 г жиров 24 г углеводов
МОРКОВЬ 2 шт 200 грамм 64 ккал 2.6 г белков 0.2 г жиров 13.8 г углеводов
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 50 грамм 374 ккал 0.3 г белков 41.3 г жиров 0.4 г углеводов
САХАР-ПЕСОК 100 грамм 398 ккал 0 г белков 0 г жиров 99.7 г углеводов
СУХАРИКИ ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА 10 грамм 33.1 ккал 1.1 г белков 0.1 г жиров 7.2 г углеводов
СИРОП ВИШНЕВЫЙ 200 грамм 512 ккал 0.6 г белков 0.2 г жиров 128 г углеводов
ЯЙЦО КУРИНОЕ 1 шт 60 грамм 94.2 ккал 7.6 г белков 6.5 г жиров 0.4 г углеводов
Итого на 100 грамм 100 грамм 126.8 ккал 3.2 г белков 2.6 г жиров 23.2 г углеводов
Итого 1 порция 2450 грамм 3105.9 ккал 79.2 г белков 63.2 г жиров 568.8 г углеводов

Похожие рецепты