Найдено 22 рецептов

Показать

Сладкий пудинг из фасоли

Сладкий пудинг из фасоли

Как приготовить блюдо «Сладкий пудинг из фасоли»

Калорийность блюда Сладкий пудинг из фасоли составляет 294,4 ккал на 100 грамм продукта.

Фасоль замочить на ночь, сварить, процедить, взбить в однородную массу с помощью миксера или провернуть через мясорубку. Отделить белки от желтков. Размягченное масло смешать с сахаром, добавить яичные желтки, перемешать с фасолью, манной крупой или сухарями, тертой цедрой или мускатным орехом, толчеными орехами и взбитыми яичными белками. Форму смазать жиром, посыпать сухарями, выложить в нее приготовленную массу и запечь в духовке в течение 30 минут. Готовый пудинг подать горячим или холодным с фруктовым или ягодным соком, соусом.

Источник: Сладкие блюда и напитки. Звонарева Агафья Тихоновна

Ингредиенты

Фасоль белая консервированная 200 грамм 198 ккал 13.4 г белков 0.6 г жиров 34.8 г углеводов
ЯЙЦО КУРИНОЕ 3 шт 180 грамм 282.6 ккал 22.9 г белков 19.6 г жиров 1.3 г углеводов
САХАР-ПЕСОК 70 грамм 278.6 ккал 0 г белков 0 г жиров 69.8 г углеводов
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 100 грамм 748 ккал 0.5 г белков 82.5 г жиров 0.8 г углеводов
МАННАЯ КРУПА 50 грамм 164 ккал 5.2 г белков 0.5 г жиров 36.7 г углеводов
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ 2 грамм 11.1 ккал 0.4 г белков 1 г жиров 0.1 г углеводов
ГРЕЦКИЙ ОРЕХ 25 грамм 163.5 ккал 3.8 г белков 16.3 г жиров 1.8 г углеводов
Итого на 100 грамм 100 грамм 294.4 ккал 7.4 г белков 19.2 г жиров 23.2 г углеводов
Итого 1 порция 627 грамм 1845.8 ккал 46.2 г белков 120.5 г жиров 145.3 г углеводов

Похожие рецепты