Найдено 22 рецептов

Показать

Теплый салат «Страчетти»

Теплый салат «Страчетти»

Как приготовить блюдо «Теплый салат «Страчетти»»

Калорийность блюда Теплый салат «Страчетти» составляет 171,3 ккал на 100 грамм продукта.

Говяжью вырезку нарезать соломкой, посыпать солью и перцем, смешать с тимьяном и измельченным чесноком, добавить 1 ст. л. оливкового масла и дать помариноваться 10 минут.

Обжарить мясо на раскаленной сковороде, добавить разрезанные пополам помидоры черри и выложить в подогретое блюдо.

Сверху уложить рукколу и стружку пармезана, украсить бальзамическим соусом.

Источник: Лучшие блюда мировой кухни. Ивлев Константин

Ингредиенты

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА 140 грамм 305.2 ккал 26 г белков 22.4 г жиров 0 г углеводов
ТИМЬЯН (ЧАБРЕЦ) 1 грамм 1 ккал 0.1 г белков 0 г жиров 0.1 г углеводов
ЧЕСНОК 7 грамм 10 ккал 0.5 г белков 0 г жиров 2.1 г углеводов
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ 15 грамм 134.7 ккал 0 г белков 15 г жиров 0 г углеводов
Томат черри 4 шт 120 грамм 18 ккал 1 г белков 0.1 г жиров 3.4 г углеводов
РУККОЛА 10 грамм 2.5 ккал 0.3 г белков 0.1 г жиров 0.2 г углеводов
Сыр Пармезан 20 грамм 78.4 ккал 6.6 г белков 5.6 г жиров 0 г углеводов
УКСУС БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ 10 грамм 8.8 ккал 0.1 г белков 0 г жиров 1.7 г углеводов
СОЛЬ МОРСКАЯ 3 грамм 0 ккал 0 г белков 0 г жиров 0 г углеводов
Итого на 100 грамм 100 грамм 171.3 ккал 10.6 г белков 13.3 г жиров 2.3 г углеводов
Итого 1 порция 326 грамм 558.6 ккал 34.6 г белков 43.2 г жиров 7.5 г углеводов

Похожие рецепты